22 de ago. de 2020

A origem do "BOMBOM"


A origem do "BOMBOM"

A origem da palavra é o adjetivo francês “bon”, repetida à maneira das crianças, cujos primeiros gritos são: papá, vovó, dadá, totó etc. O seu aparecimento deve ser contemporâneo ao aparecimento do açúcar na Europa, isto é, no século XIII. A primeira experiência com a cana, trazida do Oriente após a Cruzada, data de 1230. A fabricação de “bombons”, primeiro grosseira, melhora progressivamente, adquirindo certa perfeição nos séculos XV e XVI. Francisco I tinha o costume de oferecer “bombons” aos artistas dos quais acompanhava os trabalhos, no Louvre ou em Fontainebleau. Ele exigia, à mesa das refeições, pratos de “bombons” variados. Henrique IV tinha os bolsos cheios deles, e Luís XIII e Luís XIV ofereciam-nos às damas durante as festas da Corte. O “bombom” foi a única moda que, durante sete séculos, jamais foi esquecida.

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